Fornos a Lenha Vila Real – Loja das Churrasqueiras | Loja online

Cada vez mais os Fornos a Lenha Vila Real  são utilizados para proporcionar um momento de alimentação e convívio com a família e amigos. Assim, é inegável o impacto que os Fornos a Lenha Vila Real têm nas famílias. 

Na loja das churrasqueiras é possível encontrar vários modelos de Fornos a Lenha Vila Real de qualidade, fabricadas pelas melhores marcas Nacionais e Internacionais e a preços únicos. 

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O que é um forno a lenha Vila Real ?

O forno a lenha Vila Real é um tipo de estufa, que cozinha os alimentos através da queima de madeira. Por isso, é conhecido por conferir um sabor especial às receitas. Normalmente, este tipo de forno é utilizado para assar vários tipos de alimentos, tais como, pizzas, pães e bolos. 

Nos dias de hoje, é possível encontrar estes tipos de fornos a lenha Vila Real em vários locais e não apenas, no interior e em áreas rurais.

Como Funciona o Forno a Lenha Vila Real ?

O forno a lenha Vila Real é um tipo de forno – um dos mais antigos usados pelo homem – construído com tijolos refratários. Este tipo de tijolo tem a característica de isolar e distribuir o calor dentro do forno que pode facilmente chegar a marca dos 500º C.

O formato de iglu é o mais comum desse tipo de fornos, uma vez que ele distribui o calor de modo homogêneo, fazendo com o que o alimento asse por igual.

Para ter acesso ao forno é importante contar com um arco com uma abertura que varia entre 15 e 25 cm. O calor gerado no interior do forno é dissipado por meio da chaminé, essa por sua vez deve ter entre 20 e 30 cm e ficar localizada no topo do forno.

Quais as vantagens do Forno a Lenha Vila Real ?

  • A grande vantagem do forno a lenha é o sabor especial que este proporciona aos alimentos.
  • Em contato com o fumo libertado pela madeira, a receita adquire um gosto defumado, que faz sobressair as características dos ingredientes.
  • O forno a lenha também atinge temperaturas muito elevadas (cerca de 500°C) e, por isso, massas como a de pizza, por exemplo, ficam mais crocantes por fora e mais macias por dentro.
  • Além disso, como é feito com pedras refratárias que preservam o calor, o forno a lenha mantem-se aquecido por mais tempo, tornando este produto mais econômico.
  • Outra vantagem do forno a lenha é que ele é prático, já que o alimento pode ser preparado direto na chapa.
  • Sem contar que existem versões do forno a lenha que podem ser unidos à churrasqueira. Deste modo necessita apenas de uma chaminé para os dois.


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