Como limpar uma Churrasqueira?
Cuidar da Churrasqueira
Conheça as nossas dicas de seguida de como limpar uma churrasqueira.
Preparar um churrasco no fim de semana e confraternizar com a família e amigos é sempre uma boa ideia! Mas, no final do dia, não tem como fugir da sujidade incrustada na grelha das carnes e nem das manchas de carvão perdidas pela roupa.
Qualquer churrasqueira ou grelha dura muito mais quando recebe os devidos cuidados.
Não importa o tipo do equipamento, seja a gás, a carvão ou elétrico, é necessário limpá-lo após cada uso para remover bactérias e partículas de alimentos.
Neste artigo, vamos oferecer-lhe algumas dicas e recomendações para cuidar da sua churrasqueira.
Limpar as Cinzas da Churrasqueira
Para limpar as cinzas, é fundamental ter uma escova ou um aspirador de cinzas. Necessita de esperar até que as cinzas estejam completamente extintas para que já não haja nenhum resto de brasas que podem-no queimar a si ou queimar o recipiente onde vai colocar as cinzas.
Evite utilizar água na limpeza das cinzas. As cinzas, depois da combustão, transformam-se em pequenas partículas, então se as molhar, irá criar uma espécie de “lama” que, quando movida pela churrasqueira, irá se entranhar e será mais difícil de remover.
Limpar a Grelha da Churrasqueira
As grelhas têm de estar sempre limpas pois toda a comida que vai cozinhar vai passar na grelha e qualquer sujidade vai afetar a qualidade e sabor da comida.
Se for possível remover as grelhas, retire-as e leve-as para uma banca, mas se não for possível remover a grelha, a limpeza será feita na própria churrasqueira.
Utilize um recipiente no qual possa colocar água, coloque bicarbonato e água e misture bem.
Utilize um pincel de fibra dura, evitando escovas de metal, pois podem danificar as grelhas.
Depois molhe o pincel na mistura de bicarbonato e água e escove as grades, verá como pouco a pouco os restos de comida e sujidade são removidos e as grelhas ficarão limpas.
Se tiver bastante gordura incrustada utilize um desengordurante próprio, caso o desengordurante não funcione, deixe a grelha de molho num balde com detergente e água quente, espere cerca de 10 minutos e de seguida pode retomar a limpeza com o desengordurante ou com o bicarbonato.
Cuide de todas as partes da Churrasqueira
Cada peça de uma churrasqueira, especialmente em churrasqueiras a gás, normalmente é feita com um tipo de material, que requer um modo de limpeza diferente.
Deve ter em conta que o cuidado de cada peça, é diferente de acordo com o tipo de material.
Algumas recomendações de acordo com os diferentes tipos de materiais da sua churrasqueira:
- Peças de plástico- Água, sabão e um pano
- Peças de porcelana – Spray multiusos ou limpa vidros e um pano
- Superfícies pintadas – Líquido da louça e um pano
- Aço Inoxidável – Limpa superfícies de aço inoxidável
Tenha em atenção a utilização desses produtos em cada material e lembre-se que, se alguma dessas peças estiver em contacto com alimentos e estiver a utilizar algum produto químico, não se esqueça de limpa-lo com água e um pano para evitar vestígios desses produtos.
Faça uma manutenção profunda
Faça uma manutenção profunda periodicamente, no entanto não é recomendável que faça esse tipo de manutenção sempre que utilize a churrasqueira.
Nunca perca as instruções da sua churrasqueira. Esse documento é essencial para realizar uma manutenção completa, já que pode acompanhar passo a passo a desmontagem de qualquer peça.
